Ebon

Pomocník, ktorý vás zachráni v krízovej situácii

Stáva sa aj vám, že vám v dome vypadne elektrina? Ono sa to stáva asi každému. My máme v tomto smere ale naozaj šťastie. Za posledný rok, došlo k takejto nepríjemnej situácii, asi dvadsaťkrát. Nehovorím však o krátkych výpadkoch na hodinku a navyše počas noci, ale o výpadku na minimálne deň, niekedy dokonca aj dva. Musím podotknúť to, že v našom dome funguje na elektrinu naozaj všetko. Voda, kúrenie, všetky spotrebiče, teda i sporák a rúra. Ak teda nejde elektrina nemôžeme používať nič a samozrejme ani svietiť.

Dlho sme premýšľali nad tým, ako sa v takýchto situáciách zachrániť. Teda ako aspoň prevariť vodu na instantnú polievku. Naše prvé kroky viedli do predajne s generátormi na benzín. Popravde, ich cena nás dosť odradila. O nejaký čas sme si však jeden generátor požičali do známych. Pri najbližšom výpade elektriny sme už neboli tak zúfalí, čo sa ale asi nedalo povedať o našich susedoch, domy sú u nás naozaj natlačené na kope a navyše tí naši susedia, nepatria k tým najtolerantnejším. Generátor teda bohužiaľ sklamala a my sem museli vymýšľať ďalej. Vtedy sme úplnou náhodou v časopise narazili na meniče napätia 24V 220 V.

tento malý prístroj dostanete aj od dvadsiatich eur a slúži na to, aby ste mohli do zástrčiek, lepšie povedané, do zdrojov elektrického prúdu, ktoré na to nie sú určené zapojiť klasické elektrické spotrebiče. Teraz ľudskými slovami. Menič napätia zapojíte napríklad o auta a môžete si takto zapnúť rýchlovarnú kanvicu, dobiť telefón a dokonca počítač. Celý dom, teda kúrenie a ohrev vody vám vaše auto samozrejme nepotiahne, aj keď kto vie, ale na prvú pomoc, ako je ohriatie vody na čaj alebo dobitie mobilu, je tento prístroj naozaj výborný. Ak by ste sa ho rozhodli si kúpiť, dajte pozor na to, aby mal všetky ochranné prvky. Inak by sa vaša prvá pomoc mohla veľmi ľahko zmeniť na absolútnu katastrofu.

Naučte sa správne odpočívať!

Oddychovanie je v každom živote človeka veľmi potrebné. Preto je dôležité, aby sme sa to dokázali naučiť. Ak sa totiž stane, že celý svoj život strávime nejakou prácou, ľahko nás to môže zničiť. Kvôli tomu by sme si mali nájsť čas aj pre seba. Práca je potrebná, ale naše zdravie je omnoho podstatnejšie, preto by sme si na tom mali dať záležať a nezanedbať to. Existuje aj pár krokov, ktorých by sme sa mali držať, ak sa chceme naučiť relaxovať. Nič nie je také ťažké, ako sa možno na prvý pohľad môže zdať a prečo by sme to nemali vyskúšať ak cítime, že to pre nás bude dobré? Tak teda poďme do toho!
Poznáme jedno pravidlo, ktoré hovorí o tom, že každý z nás by si od práce, ľudí, rodiny a všetkého stresu mal odpočinúť aspoň jednu hodinu denne. Neverili by ste, ako to dokáže človeka znovu nakopnúť, keď aspoň tú jednu krátku hodinku vypne a začne sa sústrediť okrem práce na úplne iné veci. Neskôr môžeme znovu pracovať alebo si skrátka svoj oddychový čas predĺžiť. Práca nám predsa neutečie a nie je všetko iba o nej. Možno to spočiatku bude problémové, ale všetko sa dá zvládnuť, ak skutočne chceme. Počas tejto hodiny sa skúsme venovať iným činnostiam – je potrebné ísť von so psom, na bicykel, zašportovať si, prečítať si nejakú knihu, pozrieť dobrý film alebo skrátka len tak ležať a odpočívať, uvoľniť si svoje telo a myseľ. Jedine tak docielime, že si skutočne oddýchneme.
Počas tejto chvíle je vhodné, aby sme vypli náš notebook, sociálne siete, mobil. Skúsme sa odhlásiť a nesledovať novinky, pokúsme sa nachvíľu úplne presunúť do reality. Zabudnime na náš sociálny život, tvárme sa, že neexistuje. Aj to nám veľmi pomôže a zlepší náš život.
Ak sa lepšie cítime v prítomnosti ľudí, skúsme ich presvedčiť, aby šli oddychovať spolu s nami. Zavolajme von rodinu, priateľov, ak je nám samému smutno. Aj oni predsa určite potrebujú vypnúť rovnako ako my. Možno aj tento spôsob bude pre nás všetkých ideálny. Aspoň raz za čas sa na všetko vykašlime a žime bez povinností a stresu! Určite to zvládne každý človek, tak teda začnime už dnes!

Čo pomáha mužovi byť úspešným?

Dosahovanie našich životných cieľov nie je nikdy veľmi ľahkou cestou. Každý nás má iné priority, ale u mnohých mužov prevláda okrem rodiny aj túžba po dobrej kariére. Treba si však uvedomiť, že nikto sa nenarodí už sebavedomý a silný, kariéru a úspech si treba vybudovať tvrdou prácou na sebe.
Čo je teda dôležité pre muža, aby bol dosiahol svoj úspech Čo mu v tom vie napomôcť?
1. Šatník. Áno, zdá sa to možno divné, lebo veľa chlapov si myslí že oblečenie je dôležité najmä pre ženy a u nich sa to nejako extra riešiť nemusí, ale opak je pravdou. Ľudia, ktorý pracujú najmä v binznis sfére by mali na toto obzvlášť dávať pozor a starať sa o to, čo si obliekajú. Základom každého businessmana by mal byť minimálne jeden kvalitný oblek. Najlepšie je, ak je v neutrálnej farbe, čiže v čiernej či tmavomodrej farbe. Doplnený by mal byť jemnou košeľou bledej farby, zladená by mala byť samozrejme aj kravata a dôležitým bodom sú tiež kvalitné elegantné topánky.
2. Ľudia, ktorí v živote niečo dokázali sa neľakli reakcií svojho okolia a dokážu sa povzniesť nad chyby, ktoré spravili. Vďaka svojmu postoju dokážu premeniť nevýhody na výhody. Aj vďaka tomu odjakživa inšpirovali svoje okolie. Dokážu sa poučiť z chýb, priznať si nedostatky, neboja sa zlyhania a nevyhýbajú sa riziku. Ako sa hovorí, nie je dôležité koľko krát spadneš, ale koľko krát si vstal. Preto to netreba nikdy vzdávať a treba stále ísť a svojim cieľom.
3. Ďalším z dôležitých faktorov je zdravé sebavedomie, ktoré by nemalo chlapovi chýbať. Úroveň sebavedomia sa môže prejaviť vašim správaním, rečou vášho tela. Sebavedomie si vyžaduje, aby ste mali o sebe kladný obraz aj keď treba byť aj sebakritický. Pozor teda na prehnané – nezdravé sebavedomie, ktoré pôsobí na okolie odpudivo.

4. Netreba zaspať na vavrínoch. To že sa vám chvíľu darí, či ste práve dokončili vysokú školu a myslíte, že už máte vyhraté a nemusíte sa už v živote nič učiť, to sú veľmi zlé návyky, ktorým sa vystríhajte. Vzdelávajte sa. Stále celý život. Vedomostí nie je nikdy dosť! Tí najlepší z najlepších nehľadajú výhovorky, prečo nemajú na to čas. Hľadajú spôsoby, ako si rozšíriť obzory a venovať sa osobnému rozvojua vedieť o problematike, ktorá sa týka ich kariéry čo najviac.

5. Hovorí sa, že za každým úspešným chlapom stojí žena. A áno, je to tak. Ak má chlap okolo seba milujúcu ženu a rodinu, je to veľmi dobrý základ k tomu, ako dosiahnuť aj dobré výsledky v pracovnej oblasti.

Sladké sny, miláčik

Cez deň sú naše deti veľa aktívne. Už od malička sa snažia objavovať svet okolo seba. Začínajú tým, že ako bábätká všetko pozorujú. Hľadajú očami mamičku, ktorú v prvých dňoch spoznajú najmä po čuchu. Ľudský zrak sa totiž vyvíja a až za niekoľko dní až vidíme niečo viac ako obrysy. Postupom času sa skúšajú pretáčať a dostať na štyri. Vtedy už by sme mali spozornieť, pretože im musíme zabezpečiť, aby si neublížili. Sú ešte veľmi krehkí. Potom príde čas, keď sa snažia ovládať svoje nohy a robia prvé krôčiky. Preto by sme mali mať zaistené všetky ostré hrany a nebezpečné predmety odstrániť z dosahu.

Ak máte deti rovno dve a to v krátkom odstupe, mohli by sa vám hodiť napríklad poschodove postele, ktoré vám ušetria miesto v izbičke a ponúknu deťom zaujímavé možnosti. Rozhodne by som volila kvalitný materiál ako je masívne drevo, ktoré vám poskytne pevnosť a stabilitu. Navyše u týchto postelí nemáte väčšinou žiadne ostré hrany, o ktoré by sa mohlo vaše dieťa zraniť. Z vrchného lôžka nemusí viesť iba rebrík ale aj šmykľavka, ktorá urobí radosť i tým už odrastenejším potomkom. Alebo môžete zvoliť modernejšie poňatie, v spojení kovu s drevom alebo lamino s rôznymi rozprávkovými motívmi. Vznikne vám tak zaujímavý dizajnový prvok, kedy si budete úplne istí, že sa nachádzate v detskej izbe.

Každé riešenie má svoje riziká

U týchto postelí musíte počítať s vyšším rizikom úrazu, preto by ste mali zohľadniť najmä vek vašich potomkov. Rozhodne sa nehodí pre deti minimálne do šiestich rokov veku. Väčšinou majú totiž veľmi nepokojné spanie a často tak končia na zemi.
V roku 2008 uverejnil časopis Pediatric, oficiálny časopis Americkej akadémie pediatrie (American Academy of Pediatrics), štúdiu o rizikách úrazov práve v súvislosti s týmito lôžkami. Štúdia sa zamerala na úrazy ošetrené detskými pediatrami za obdobie 1990-2005.

·        Zhruba 572 580 detí a dospievajúcich bolo ošetrené a liečené s úrazom
·        Najviac zranení utrpeli naši najmenší do 6 rokov
·        Zranenie utrpeli častejšie chlapci (60,6%)
·        30% utrpelo tržné rany, z toho pomliaždeniny a odreniny 24% a zlomeniny 20%
·        Najčastejšie zranenia boli na hlave či krku. Bohužiaľ práve deti majú tendenciu padať vďaka vyššiemu ťažisku hlavou dole.
·        zo 73% to boli práve pády.

Štúdia tiež zistila, že vo veku 18-21 rokov bolo dvakrát viac zranenie ako vo vekovej skupine 14-17 rokov.
Preto sa od tej doby zvýšili požiadavky na bezpečnosť výrobkov, ktoré podliehajú rade prísnych noriem a testov nielen v USA ale aj u nás.

Čo urobiť pre bezpečnosť navyše?

§ Posteľ umiestnite k stene alebo do robu ďalej od okna.
§ Horná časť by mala mať po celom obvode dostatočne vysoké zábradlie.
§ Správna veľkosť matraca a jej umiestnenie.
§ pevne pripevnený rebrík
§ používať nočné svetlo, aby deti videli na rebrík
§ pravidelná kontrola
V každom prípade zvážte všetky možnosti, aby ste sa mohli správne rozhodnúť.

Prečo je jednoduché klamať na Internete?

V dnešnej dobe už nie je nič nové, ak je niekto prihlásený na viacerých sociálnych sieťach. Určite ste sa však už stretli s tým, že ste si s niekým písali a napokon ste zistili, že sa z neho vykľul iný človek, za akého sa vydával. Stačí len maličkosť, že sa napríklad hanbil za svoju váhu a uviedol nižšiu. No niektorí sú schopní zájsť až tak ďaleko, že svoju identitu prekryjú inou fotografiou a vy ani neviete, že tak v skutočnosti ten človek vyzerá.
Prečo tomu tak je?
Sociálne siete sú v tomto skvelým prostriedkom, ako sa dá ľahko ukrývať za niekoho iného. Hoci si s niekým dopisujeme, nikdy si nemôžeme byť istý, či ten človek je úprimný alebo si len nevymýšľa. Hlavne na zoznamkách ľudia radi prikrašľujú, pretože chcú byť pre opačné pohlavie zaujímavejší a atraktívnejší. Často medzi svojimi záľubami uvádzajú aj tie, ktoré v skutočnosti vôbec nevykonávajú. A vy sa tak časom môžete dostať do rozporu s vlastným presvedčením, pretože ak hľadáte niekoho, kto má rád turistiku a ten človek vám klame, časom budete sklamaní a frustrovaní, pretože ste vlastne žiadneho parťáka na spoločné zdieľanie tejto aktivity ani nenašli. Našli ste len niekoho, kto možno často sleduje rôzne dokumentárne filmy, ale tým to hasne.
Na internete treba byť opatrný. Je ťažké si zistiť pravdu o tom, aký je ten človek naozaj. Je vhodné sa s ním stretnúť, ale odporúčame vám miesta, kde sa koncentruje viac ľudí. Ak máte obavy, sleduje osobu z diaľky. Ak sa vám niečo nepozdáva, odíďte s tým, že mu maximálne dáte v rámci slušnosti vedieť prostredníctvom správy, že skrátka neprídete.
Navyše sa neskôr dá na toho človeka upozorniť, ak klamal. Pokiaľ klamal v maličkostiach, to by vám vadiť nemuselo, ale buďte na pozore! Nezačínajte si s niekým opačného pohlavia, kto si už od začiatku vymýšľa, len aby pred vami vyzeral v lepšom svetle. Keď totiž klame teraz, môže aj časom a môže sa vám vaša dobrota len vypomstiť.
Dobre si teda zvážte, či sa chcete s inými zoznamovať prostredníctvom sociálnych sietí. Netreba to odsudzovať, treba byť len obozretný. A prečo je to teda jednoduché? Pretože za písmenkami je ľahké ukrývať naše pravé ja. A máme dostatok času na to, aby sme si vymysleli niečo dokonalé, čo vyzerá super, ako pozerať tomu človeku priamo do očí.

Jon Bon Jovi otvoril reštaurácie bez platenia

Jon Bon Jovi vlastní dve reštaurácie, kde ľudia môžu jesť úplne zadarmo. Soul Kitchen je názov neziskovej organizácie, ktorú riadi Nadácia JBJ, pomenovaná podľa iniciálov mena tejto známej osobnosti. V reštauráciách nenájdete žiadne cenovky. Jedlá sú zadarmo, kto však chce, môže svojou dobrovoľnou platbou prispieť na chod dobročinnej inštitúcie.
Ako uvádza stránka Nadácie, až 51 % nákladov je financovaných z dobrovoľných príspevkov darcov. Zvyšná časť nákladov spočíva v nezištnej práci ľudí, kde každý pomáha ako vie a môže. Motto reštaurácií je: „Každý je vítaný za stolom.“
Prvá z reštaurácií otvorila svoje dvere v októbri 2011 v New Jersey, teda v meste, kde sa JBJ narodil a po ktorom tiež pomenoval svoj prvý album. Druhá reštaurácia začala fungovať o päť rokov neskôr pri rieke Toms River, teda v oblasti kde vyčíňal hurikán Sandy v roku 2012.
Reštaurácie sa snažia pomáhať ľuďom bez domova, hladujúcim a podobne. Miesto nie je potrebné rezervovať, každý kto príde je obslúžený. V ponuke sú zvyčajné americké jedlá, polievky, šaláty, dezerty, dokonca aj jedlá pre vegetariánov. Pokrmy sú pripravované zo surovín, ktoré si neziskovka sama vypestuje vo vlastnej záhrade.
Okrem spomínaných reštaurácii Nadácia JBJ postavila vo Philadelphii domy pre bezdomovcov, mladých ľudí či vojnových veteránov. Taktiež poskytuje pomoc pre osamelé mamičky s deťmi a podobne. Projekty Nadácie podporuje Jon so svojou manželkou Dorotheou. Týmto spôsobom chcú podľa ich stôl pretrhnúť reťaz hladu, chudoby a bezdomovectva prostredníctvom vytvárania vzťahov partnerstva, vytvárania projektov a poskytovania grantového financovania na podporu inovatívnej komunity benefičných organizácií.
Len pripomenieme, že reálne meno rockovej hviezdy je John Francis Bongiovi Junior. Prvý album vydal v roku 1980 s názvom Christmas in the Stars. V roku 1991 získal ocenenie Zlatý glóbus za najlepšiu skladbu Blaze of Glory.

Pravdepodobne sa nemusíte sa báť tohto hacku na Face ID.

Biometrická bezpečnosť Apple Face ID je možné uviesť do omylu pomocou okuliarov s pripevnenou páskou, objavili vedci z oblasti bezpečnosti z Tencentu. ThreatPost hlási, že táto metóda dokáže oklamať Face ID, aby si mysleli, že niekto má otvorené oči, čo by mohlo hackerom umožniť získať prístup k uzamknutému iPhonu, zatiaľ čo jeho majiteľ spí.
Realita pirátstva však znamená, že je nepravdepodobné, že by sa v reálnom svete veľmi prakticky využilo. Pirát by musel doslova umiestniť pár pohárov na svoj cieľ bez toho, aby si toho všimol, a potom ich zdvihnúť pred seba. Bolo by oveľa ľahšie pre niekoho jednoducho nútiť cieľ, aby sa pozrel na svoje zariadenie, ako to urobil minulý rok jeden agent od FBI.
Objav Tencentu vrhá zaujímavé svetlo o tom, ako funguje najnovší biometrický bezpečnostný proces spoločnosti Apple. Vedci si uvedomili, že keď má objekt okuliare, funkcia ID sa pokúša hľadať skôr 2D ako 3D informácie z oblasti očí. Potom je relatívne ľahké sfalšovať tieto 2D informácie čiernou páskou s bielou škvrnou na nej, ktorá funkcia potom omylom otvoreného oka v rámci mechanizmu detekcie živosti. Pretože zvyšok tváre sa zhoduje s biometrickým záznamom iPhonu, telefón sa odomkne.
Nie je to prvýkrát, čo výskumníci v oblasti bezpečnosti tvrdia, že objavili zraniteľnosť pomocou funkcie ID. V roku 2017 spoločnosť Wired informovala, že vietnamská výskumná firma Bkav vydalo video, ktoré im ukazuje odomknutie telefónu pomocou komplikovanej silikónovej masky s 2D očami a perami vytlačenými na papieri. Táto metóda sa však spoliehala na to, že tím bude mať prístup buď k podrobným meraniam, alebo k digitálnemu skenovaniu tváre svojho cieľa, čo sa nedá ľahko dosiahnuť.
Naopak, predchádzajúca metóda biometrickej bezpečnosti firmy Apple, Touch ID, bola ukradnutá do 24 hodín od prvého predaja, a spoliehala sa na to, že na povrchu zostane iba jedna fotografia s odtlačkom prsta s vysokým rozlíšením. Nasledujúci rok jeden výskumný pracovník v oblasti bezpečnosti ukázal, ako by mohli tieto techniky použiť na vytvorenie funkčného module odtlačku prstov nemeckého ministra obrany pomocou fotografie s vysokým rozlíšením ruky. Samozrejme by ste tiež mohli držať prst cieľového mobilu počas spánku – nie sú potrebné žiadne okuliare.

Aj vo vesmíre rozhodujú peniaze

Z ekonomického hľadiska je ešte stále vesmírny program ne-perspektívny pretože súčasné technológie sú skrátka pridrahé. A navyše mnohé komponenty sú použiteľné iba jeden krát. Čo to o tom vie aj samotná Americká vesmírna agentúra, nám dobre známa ako NASA. Svoje by vám o tom vedel povedať riaditeľ danej agentúry Jim Bridenstine. Podľa nielen jeho názoru keby USA sa viac venovali vesmírnemu programu ako tomu kto a koľko na tom v konečnom dôsledku zarobí. Ako povedal, boli kľudne aj na Marse a nie len na Mesiaci. Svoj podiel na tejto pomerne nešťastnom čiernom bode našej histórie má aj vtedajšia politická kríza a celkovo situácia vo svete. Ale nedá sa povedať žeby sa od tej doby niečo zmenilo. Ak teda nerátame postupné znižovanie rozpočtu, navyšovanie hodín v práci a nakoniec čo tiež svojím dielom prispelo k nehodám raketoplánov Columbia a Chalanger. Nechceme tým rozhodne povedať že to bolo úmyselne spôsobené ale každý zlé ekonomické rozhodnutie s a skôr či neskôr niekde prejaví. |Celé toto naháňanie sa ušetrením dolára malo za následok že slávne Spojené štáty Americké a celý ich vesmírny program závisí od Ruska. No najsmutnejšie na tom je že práve USA sú v prípade sankcií prvý čo kričia že s nimi sa netreba ani len zhovárať. Jedným z ďalších odvekých ekonomických rivalov je Čína. Ale tu tiež platí keď niečo potrebujete, zrazu je každý dobrý. A o to viac to platí v prípade vesmíru a opätovnej cesty na mesiac. Preto len málokoho prekvapí že NASA dostala pokyn z najvyšších miest aby začala spoluprácu s Čínskou vesmírnou agentúrouCSNA. Preto sa javí ako celkom zaujímavý fakt že rozpočet pre vesmírnu agentúru USA je na rok 2020 len niečo cez 21 miliárd USD, pričom je to oproti minulému roku pokles financií o 480 miliónov USD. To sa javí ako jasný rozpor s tým čo vláda USA hovorí a ako v skutočnosti koná. V dobe kedy krajina nevedia žiadny otvorený vojenský konflikt s rovnocenným súperom je toto rozhodnute na prvý pohľad veľmi nepochopiteľné. Ale na druhej strane čoraz viac krajín chápe že na západe slnko zapadá. A tak sa niet čomu diviť že peniaze plynú inam ako by mali. Nám preto nezostáva nič iné, a len dúfať že sa niekedy dožijeme aspoň pravidelnej linky čo i len na mesiac. Pretože dnes je to nemysliteľná čo i len cesta obežnú dráhu pre bežného smrteľníka.

Raw život – Naša srdcová záležitosť

Čo presne znamená spojenie raw strava?

RAW strava, čiže surová strava, je spôsob stravovania, ktorý pripúšťa konzumáciu čerstvých, priemyselne nespracovaných potravín. Ak sú spracované, tak do 42°C. Jedná sa zväčša o ovocie, zeleninu, semienka, orechy a obilniny.

Medzi ľuďmi je v súčasnosti veľmi populárna. Prečo si ju, podľa vás, tak obľúbili?

Za popularitu RAW stravy môže podľa mňa jednoduchosť a rýchlosť prípravy pokrmov. Zdravie je príjemným bonusom.

Prečo ste sa rozhodli podnikať práve v tejto oblasti?

Zlom nastal v roku 2012, kedy som prestala jesť mäso. Postupne, po množstve prečítaných článkov a kníh, po videní niekoľkých videí súvisiacich s témou vegetariánstva a vegánstva som sa dopracovala k vegánstvu ako k životnému štýlu. Začala som vyhľadávať vegánske obchodíky a reštaurácie v okolí, aby som si mohla kúpiť kvalitné potraviny a pochutnať si na ich skvelom jedle. To ma tak očarilo, že som sa začala pohrávať s myšlienkou, že by sme to mohli priniesť aj do Púchova, nech aj tu ľudia vyskúšajú, že vegánska a RAW strava je úžasná, chutná a zdravá. Spoločne s mojou mamou sme sa rozhodli, že do toho pôjdeme, že to dokážeme. Pomáhala nám v tom rodina, priatelia aj vesmír. Jednoducho, je to naša srdcová záležitosť.

V dnešnej dobe je ťažké preraziť na trhu. Aké produkty ponúkate pre zákazníkov?

Použijem krásny citát: „Ak si povieš, dokážem to, máš pravdu. Ak si povieš, nedokážem to, máš rovnako pravdu." (Henry Ford). Myslím, že najdôležitejšie je byť pracovitý, vytrvalý a robiť všetko najlepšie ako viete. Nemám rada slovo konkurencia, my sme Nonky (NONA tím), sme jedinečné a robíme svoju prácu s láskou a nadšením. Náš bestseller sú jednoznačne pudingy alebo "pudinčeky" ako ich naši milí zákazníci volajú. Robievame ovsené a pohánkové, v siedmich rôznych variantoch, ozdobené na želanie ovocím a rôznymi superpotravinami z našej ponuky. U nás je to tak, že máte každý desiaty zadarmo. Ľudia tiež milujú smoothie, ktoré vždy spolu vymyslíme, podľa ich chuti. No a nesmiem zabudnúť na naše tortilly, kde je vždy veľa čerstvej zeleninky, nejaká strukovina alebo avokádo a naša kešunéza. Koniec týždňa väčšinou patrí RAW tortičkám, ktoré si u nás ľudia objednávajú na rôzne oslavy, svadby alebo len tak pre radosť. Naše sladké piatky sa nezaobídu bez gaštanových palaciniek a špaldových vaflí. Okrem toho máme v ponuke množstvo potravín, z ktorých si môžete pripraviť zdravé jedlo.

Ktoré pokrmy patria medzi vaše najobľúbenejšie?

Milujem mrkvovú šťavu s ananásom a pomarančom, zelený jačmeň, RAW parížske rožteky, celozrnnú ryžu či už v sushi, alebo s indickým dhalom. V poslednej dobe som si obľúbila aj klíčkovanie. Vedeli ste že jedna polievková lyžica klíčkov reďkovky je výživovo porovnateľná s tridsiatimi kusmi tejto guľatej zeleniny? Podľa mňa je to WOW.

Každý týždeň máte nové obedové menu. Podľa čoho ho zostavujete?

Naše menu v NONA fresh zostavujeme spontánne, niektoré jedlá sú v ňom zakomponované stabilne s malými obmenami, ostatné aj na podnet našich zákazníkov.

Prečo robíme to čo robíme

50 a 60 roky minulého storočia dali vzniknúť takzvanej kognitívnej psychológií. Tá sa neskôr udomácnila aj u nás v Európe. Do tej doby sa vtedajší psychológovia zaoberali skôr štúdiom správania sa ľudí. A to práve na úkor tohto. Určite ste výraz kognitívna psychológia už niekde počuli, ale pre istotu sú to tu zopakujeme. Jedná sa teda o štúdium poznávania procesov. To ako sa ľudia dokážu naučiť nové veci a kam a ako sa tieto nové poznatky ukladajú. Pretože v minulosti si vedci mysleli že tento proces funguje veľmi podobne ako je tomu u počítačových systémov. Nemohli ani len tušiť ako veľmi sa mýlili. Cieľom takého to výskumu je teda presne zistiť ako si ľudia dokážu zapamätať nové poznatky a ako sa na ich základe rozhodujú do budúcnosti.

Tak ako pri iných výskumoch aj tento prebieha kontrolovane. Sú využívané mnohé metódy, ktoré sú nielen riadeným experimentom ale aj za pomoci počítačovej simulácie prebieha získavanie potrebných výsledkov. Väčšina týchto experimentov však stále dookola mala jednu vec spoločnú. A tou bolo už spomínané riadené prostredie kde výskum prebiehal. Preto sa niet čomu diviť ak aj výsledky boli občas dosť mimo, na čo upozorňovali aj sami výskumníci.

A preto sa pristúpilo k troch voľnejšiemu priebehu výskumu a zvoľneniu celého procesu výskumu. S rozvojom internetu sa začalo viac pracovať s reálnymi ľuďmi ktorý boli ochotný zodpovedať pár otázok v dotazníkoch. Zodpovedne treba ale dodať že sa v tomto smere jedná predovšetkým o teoretický výskum pretože do hlavy vám aspoň zatiaľ nik nevidí. Preto všetky výsledky či už získane v kontrolovanom prostredí alebo v reálnych podmienkach je potrebné stále brať s rezervou. Je to najme z toho dôvodu že celé sa to točí okolo výskumu procesov ako sú ľudské emócie, agresivita, radosť, motív konania alebo medziľudské vzťahy. A tak kým tu budeme tak tento výskum nikdy neskončí a my sa len môžeme tešiť na nové poznatky z neho.